lunes, 19 de noviembre de 2007

Salsa de anchoas

INGREDIENTES

4 anchoas
2 cucharadas de aceite
1 huevo cocido
Pimienta
PREPARACIÓN:
Separar la clara de la yema, cortar la clara en cuadraditos y reservar. Triturar el resto de los ingredientes en la batidora añadiendo 2 cucharaditas de agua. Añadir la clara y pimienta.

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