Polvo de Curry

INGREDIENTES

20gr.de semillas de Cardamomo.
7gr.de clavos.
7gr.de cominos
1/2 cucharadita de pimentón picante.
20gr.de canela en polvo.
Pizca de nuez moscada.
PREPARACIÓN:
Muele los clavos y el comino.Mezcla todas las especias,tamizalas y guardalas en un bote hermetico.
Usalas para saltear el pollo,cordero pescado,arroz y sopas.