Ingredientes
2 sobres de crema de sobre de espárragos
8 tazas de agua fría
1 1/2 taza de leche
2 tarros chicos de puntas de espárragos
Preparación
Mezclar el agua con el contenido de los dos sobres de crema de espárragos. hervir a fuego lento 10 minutos. Revolver para que no se pegue. Añadir la leche y puntas de espárragos sin jugo, cocinar 5 minutos más. Servir adornado con un poco de ciboulette picado.
domingo, 18 de noviembre de 2007
Crema de ésparragos con puntas de espárragos
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